めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた春一番。
佐賀県は全国第2位のたまねぎの名産地で、「春一番」は一番に出荷される新たまねぎだそうな。
切った後、水にさらさず、そのままサラダでOKなほど辛みが少ないらしい。
春一番たまねぎは、ミネラルが豊富な土壌で育てられるため甘く栄養価が高いらしい。
お店で見かけたら買ってみようかな。
めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた春一番。
佐賀県は全国第2位のたまねぎの名産地で、「春一番」は一番に出荷される新たまねぎだそうな。
切った後、水にさらさず、そのままサラダでOKなほど辛みが少ないらしい。
春一番たまねぎは、ミネラルが豊富な土壌で育てられるため甘く栄養価が高いらしい。
お店で見かけたら買ってみようかな。