詳しくはないけどWEBで(β版)

詳しくなくて、すみません。

名古屋のご当地ラーメン発祥の店。味仙 矢場町店

スマステーションの名古屋「最強メシ&スポット」混雑ランキングで4位にあがっていた味仙。

 

パンチ力がありすぎでとにかく辛いのが癖になるってことで、巨大な店舗が超満員の中華料理店。中区矢場町エリアにあるのだが、3階で144席あるが超満員。

 

名古屋のご当地ラーメン台湾ラーメン

名古屋のご当地ラーメン発祥の店。味仙 矢場町店。

 

たっぷりのニンニク、唐辛子にごま油。う~ん、うまそう。

台湾ラーメンは台湾出身の料理人 郭明優さんが約40年前に店員のまかない用に考案したものらしい。

200軒以上の店でだされているそうな。

 

つーか、名古屋なのに台湾ラーメン。ちょっと名前がおもしろい。本当の台湾のラーメンはどんなんだろうね。