詳しくはないけどWEBで(β版)

詳しくなくて、すみません。

静岡県 田子の浦漁協 生しらす

めざましテレビのめざうまスカイで今だけのごちそうってことで静岡県 田子の浦漁協 生しらすが紹介されてた。生しらすは食べたことないなぁ。

 

ぷりぷり生しらすの軍艦巻き、生と釜揚げの極上しらす丼など。
生しらすはぷりぷり、釜揚げしらすはふわふわ。

 

田子の浦の釜揚げしらすは「しの字」になるらしく、鮮度抜群、上質なしらすの証らしい。