スマステーションの食べてみたい最新フルーツベスト10でやってたボゴールパイン。手軽に食べられるることから、別名スナックパインとも言われるそうな。
沖縄県石垣市で15年ほど前から栽培。
お尻の部分をきると、一口分にちぎれるらしい。味は普通のパイナップルより酸味が少なく食べやすいらしい。
残った芯は細かく切って、肉を漬け込むとパイナップルの酵素で肉が軟らかくなるそうな
収穫時期は3~7月。
スマステーションの食べてみたい最新フルーツベスト10でやってたボゴールパイン。手軽に食べられるることから、別名スナックパインとも言われるそうな。
沖縄県石垣市で15年ほど前から栽培。
お尻の部分をきると、一口分にちぎれるらしい。味は普通のパイナップルより酸味が少なく食べやすいらしい。
残った芯は細かく切って、肉を漬け込むとパイナップルの酵素で肉が軟らかくなるそうな
収穫時期は3~7月。