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詳しくなくて、すみません。

ちぎって食べれる!?別名スナックパイン ボゴールパイン

スマステーションの食べてみたい最新フルーツベスト10でやってたボゴールパイン。手軽に食べられるることから、別名スナックパインとも言われるそうな。

 

沖縄県石垣市で15年ほど前から栽培。

お尻の部分をきると、一口分にちぎれるらしい。味は普通のパイナップルより酸味が少なく食べやすいらしい。

残った芯は細かく切って、肉を漬け込むとパイナップルの酵素で肉が軟らかくなるそうな

収穫時期は3~7月。