詳しくはないけどWEBで(β版)

詳しくなくて、すみません。

壱岐牛は松阪牛や神戸牛の素牛で700年の歴史！？

tv memo めざましテレビ

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた長崎県 壱岐島産 壱岐牛。

壱岐牛は松阪牛や神戸牛の素牛で、柔らかく牛肉本来のうま味を持つ赤身が真骨頂で肉質最高なんだとか。

 

壱岐牛のステーキとか、壱岐牛のしゃぶしゃぶ、素材そのままでもほんとうまそう。。。

あ〜、明日は肉の日だし、肉でも食べに行こうかなぁ。

 

壱岐牛は700年の歴史をもつブランド和牛らしい。

700年ってすごいね。