酵母の発酵にはモーツアルト！？

めざましテレビのMORE SEVENでプレミアム食品が熱いって話題をやってるなかで、@syokupanっていう食パンの紹介の中でいってた。

酵母の発酵させるのにいいというので、BGMにモーツアルトかけてるらしい。

なんででしょうねぇ^_^;