めざましテレビのさきつぶでやってたコーヒーチェーンの話。 ドトールコーヒーは、5年後を目処に全店新タイプにするらしい。座り心地の良いソファを増やし、壁をガラス張りにするなどで、客単価の引き上げを図るらしい。回転率は落ちるが、食べ物とセットで…

めざましテレビのめざうまスカイでやってた石川県の伝統野菜 加賀太きゅうり。今が旬らしい。 加賀太きゅうりのひすい煮、ジャージャー麺など。 煮たり炒めたり加熱料理にいいらしい。 皮は硬いのでむいて、種も硬い場合は取り除くんだとか。 いい加賀太きゅ…

めざにゅ〜の食べロードGOGOでやってた鳥取県 道の駅 若桜。 売れ筋はえごま茶。地元産えごまの健康茶。体にいいらしい。独特の香りと風味が楽しめるらしい。 イチ押しは大刀豆茶 なたまめ茶。ジャックとマメの木にでてくる豆のお茶らしい。