シューイチの中丸雄一くんのまじっすかのコーナーでやってた科学的調理法。野菜いためは弱火でつくりなさい、強火をやめると誰でも料理がうまくなる！？、水島シェフのロジカルクッキングなどの著者で料理研究家 水島弘史さんによる野菜いためとハンバーグの…

シューイチの中山秀征さんのコーナー。中山×医療SPということで隠れ脳梗塞に関する取材。平成23年の厚生労働省の調べによると脳梗塞による死亡数は7万3273人なんだとか。バリューHRビルクリニックの脳卒中専門医 西村崇 医師への取材。 脳梗塞は、通常は高齢…

がっちりマンデー!!今日はニトリ。最近、日曜日に用事が続いていて久々にがっちりみた。株式会社ニトリホールディングス代表取締役社長 似鳥昭雄 氏。全国302店舗を展開。2013年2月期 年間総売上3488億円で国内の家具・インテリア業界ダントツらしい。 創業…