- 出版社/メーカー: さんきん
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スマステーションでやってた進化系野菜&フルーツ特集で紹介されてた、マンネリサラダにほろ苦葉っぱでアクセント エンダイブ。
産地は千葉県・静岡県などで収穫は通年。
食物繊維が豊富でカリウム、カルシウム、マグネシウムも含むそうな。
しゃきっとした食感、ほろ苦い味が特徴。
生のまま、さらあでたべるのがいいらしい。
スマステーションでやってた進化系野菜&フルーツ特集で紹介されてた、マンネリサラダにほろ苦葉っぱでアクセント エンダイブ。
産地は千葉県・静岡県などで収穫は通年。
食物繊維が豊富でカリウム、カルシウム、マグネシウムも含むそうな。
しゃきっとした食感、ほろ苦い味が特徴。
生のまま、さらあでたべるのがいいらしい。