Oishiina Shop 蕾菜 (ツボミナ) 1ケース 0.5Kg?1Kg前後 10パック前後
- 出版社/メーカー: オーガニックプロモーション?
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スマステーションでやってた進化系野菜&フルーツ特集で紹介されてた、春を告げる新野菜 蕾菜。
産地は福岡県で収穫1月中旬~3月上旬らしい。
2007年から福岡県で販売。
ほどよい辛味と甘味、こりこりとした食感だそうな。
脇芽というところで切り離して食べるらしい。
サラダや天ぷらで食べるのがオススメらしい。