詳しくはないけどWEBで(β版)

詳しくなくて、すみません。

高知県は環境保全型農業らしい。

高知春野の米茄子使用【土佐のよさこい米茄子カレー】

高知春野の米茄子使用【土佐のよさこい米茄子カレー】

めざましテレビのめざうまスカイでも紹介されていた高知県産米ナス。

普通のナスの3倍の大きさで、大きくても、大味でなく、身がしっかりしまっているクリーミーナスだそうな。

 

 

高知県は環境保全型農業に取り組んでいるらしい。

環境や私たちの体に優しい農法で、農薬をできるだけ使わないなど環境に配慮しているらしい。

・害虫駆除にはテントウムシ

・受粉には植物成長ホルモン剤を使わずハチの力を借りる

など。

 

今日はナスつかったパスタをランチにしようかな。