めざましテレビのめざうまスカイでやってた石川県の伝統野菜 加賀太きゅうり。今が旬らしい。
加賀太きゅうりのひすい煮、ジャージャー麺など。
煮たり炒めたり加熱料理にいいらしい。
皮は硬いのでむいて、種も硬い場合は取り除くんだとか。
いい加賀太きゅうりを選ぶポイントは緑が濃く、太さが均一のものがいいらしい。
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石川県の伝統野菜 加賀太きゅうり
めざましテレビのめざうまスカイでやってた石川県の伝統野菜 加賀太きゅうり。今が旬らしい。
加賀太きゅうりのひすい煮、ジャージャー麺など。
煮たり炒めたり加熱料理にいいらしい。
皮は硬いのでむいて、種も硬い場合は取り除くんだとか。
いい加賀太きゅうりを選ぶポイントは緑が濃く、太さが均一のものがいいらしい。
