めざましテレビのめざうまスカイでやってた肉厚 大分県産しいたけ。大分県はしいたけの名産地で、「乾ししいたけ」の生産量は日本一なんだとか。
肉厚しいたけのグラタン風
しいたけの大きなカサを器にして、カニカマ、コーン、タマネギ、しいたけの軸などを詰めてメンコをふりかけてオーブンで焼く。
焼きしいたけのおろしポン酢和え
乾ししいたけのリゾット
乾ししいたけの戻し汁でご飯を炊いた しいたけの濃厚なエキスがじっくりしみこんだリゾット。
しいたけだけに含まれる特有の成分「エリタデニン」は血液中の総コレステロール値を下げる働きがあるんだとか。
最高級大分産 原木栽培 特選干し椎茸(乾しいたけ) 上どんこ(じょうどんこ) 直径6cm前後 120g 化粧箱入り
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