詳しくはないけどWEBで(β版)

詳しくなくて、すみません。

緑の宝石 岡山県産 マスカット・オブ・アレキサンドリア

めざましテレビのめざうまスカイでやってた岡山県産 マスカット・オブ・アレキサンドリア。岡山県は生産量日本一らしい。

 

皮ごと粒のまま口に入れる。皮と果肉の間にうま味があるので、かんだ瞬間の芳香は格別らしい。

 

生ハムを巻いたり、タルトにしたり。

 

今が旬らしい。