詳しくはないけどWEBで(β版)

詳しくなくて、すみません。

沖縄県産海ぶどう

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた沖縄県産海ぶどう。沖縄などの暖かい海でのみ育つ海藻。

 

海ぶどう長芋たんざく。ジュレポン酢で。

マグロとアボカドの海ぶ丼。マヨネーズで。

 

南国出身の海ぶどうは寒さによわいらしい。

なので海ぶどうは冷蔵庫にいれるとプチプチ感がなくなるので保存は常温でするそうな。

20~30度が適温なんだとか。