めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてたミョウガ。高知県は生産量日本一らしい。
ミョウガを食べると物忘れがひどくなるという迷信があるらしい。初めて聞いたけど。けど、むしろ逆で、ミョウガの香り成分「アルファピネン」は集中力アップなんだとか。
ミョウガの笹ずし。
蒸し鶏とミョウガ梅ソース。
ミョウガはショウガ科で夏バテ予防にもいいんだとか。
めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてたミョウガ。高知県は生産量日本一らしい。
ミョウガを食べると物忘れがひどくなるという迷信があるらしい。初めて聞いたけど。けど、むしろ逆で、ミョウガの香り成分「アルファピネン」は集中力アップなんだとか。
ミョウガの笹ずし。
蒸し鶏とミョウガ梅ソース。
ミョウガはショウガ科で夏バテ予防にもいいんだとか。