シューイチの中丸雄一くんのまじっすかのコーナーでやってた料理研究家水島弘史さんによる科学的調理第4弾。久々ですなぁ。最近別の番組でもちょいちょいとは出てるみたいですけど。 煮込み時間5分！？ルーを使わない水島流 鶏のクリームシチュー 材料は鶏も…