めざましテレビのめざうまスカイで言ってた。 ナチュラルチーズに含まれるラクトフェリンがインフルエンザやノロウィルスの予防や症状軽減効果があることがわかったんだとか。 ただ、ラクトフェリンは加熱に弱いため、加熱せずに、チェダーとカマンベール・ベーコンのイングリッシュマフィンのようにそのまま食べるのがいいらしい。 まぁ、チーズが苦手な私には何のお得な情報ではないですが・・・ とろりとなめらかなカマンベールチーズがまろやかな信州味噌と出会いましたカマンベールチーズ...価格：650…

なんだとか。めざましテレビのめざうまスカイでやってた茨城産あんこう。 ふぐは、たまに食べるけど、アンコウはあまり食べたことがないな。あ〜、あん肝はたまに食べるか^^; あん肝は記憶力を高めたり老化予防の効果があるらしい。そりゃ食べねば！（笑） 創業65年 秘伝の焼きみそを使用した元祖あんこう鍋/贈答品/ギフト/お祝い/内祝/お歳暮あんこう...価格：7,560円（税込、送料込）

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてたココア 黒糖ジンジャーココア ココアパンケーキ 豆腐のココアプリンケーキ などなど。 ココアには、カカオポリフェノール・テオブロミン（苦味成分）が集中力を高め計算能力を向上させることが10月に発見されたらしい。 合計￥2900以上送料無料！【特売】森永 ミルクココアお徳用 300g 【合計￥2900以上送料無料！】価格：298円（税込、送料別）

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた鹿児島県産桜島小みかん。 世界一小さいみかんなんだとか。確かに小さそうですけど、もっと小さいみかんってありそうなもんですけどね。 桜島小みかんは甘さは大粒で味が濃く香りがよいんだとか。 さらに皮まで使えるらしい。 ブリのカルパッチョやチーズケーキなど。あ〜、みかんのおいしい季節になってきましたなぁ。 ちなみに12月限定のブランドらしい。 みかんは小粒♪甘さは大粒♪世界一小さな桜島小みかん毎年12月だけしか食べられない旬の時期☆...…

めざましテレビのめざうまスカイでやってた鹿児島県南九州市産 菊ちゃんちの新鮮たまご。 抗生物質などを使わず、栄養バランスに配慮した飼料で育てたもので、通常の卵の約5倍のビタミンEなんだとか。 ちなみに今日は、TKG たまごかけごはんの日らしい。 2005年10月30日 島根県で第1回たまごかけごはんシンポジウムが開催されたからだそうな。 【送料無料】調味料 醤油 詰め合わせ ギフト 卵かけごはん 専用 食べ比べ5本セット【送料無料】...価格：3,100円（税込、送料込）

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた佐賀県産ブランド豚 肥前さくらポーク。 豚肉独特の臭みが少なくきめ細かい柔らかな肉質、とろけるような甘い脂が特徴なんだとか。うまそう。 豚肉とキャベツのチーズミルフィーユ蒸し 豚肉ロール など。 豚肉には牛肉の約10倍のビタミンB1があって、ビタミンB1は別名 疲労回復ビタミンと呼ばれているんだとか。 あ〜、最近、疲労たまっているし、豚肉食べに行きたいな。 三重県産さくらポークバラ焼肉(約550g) SKR-50BY(AP) (70…

めざましテレビのめざうまスカイを久々にみた。あれ、そういえば、木曜日って花だったような。10月から変わったのかな。 北海道ブランド米 ゆめぴりか。3年連続 特A評価で北海道最上級のブランド米なんだとか。あ〜、米食いたい^^; 豊かな甘みと深い味わいなんだとか。 カニの押し寿司、はらこ飯、カニ雑炊 どれもうまそう。 北海道行きたい。 ＜北海道の米屋が選んだこだわりの地域＞【商品レビューで500ポイント！10/22(火)9:59迄】【新...価格：4,799円（税込、送料込）

…は体育の日ですねぇ。めざうまスカイでは、体育の日＝鯛食う日というので鯛の日だって紹介してましたけど。 大阪府藤井寺市では、チャンバラ合戦 ー 戦IKUSAという地域活性化イベントを行ったらしい。ルールはスポンジ製の刀で、チャンバラごっこをするもので、侍気分を味わえ、駆け引きだったり、頭脳戦だったりと大人でも結構楽しめるんだとか。 チャンバラ合戦団体「ゼロワン」の花見一也理事は「大阪らしい面白い遊びで地域の活性化がしたい」と話していて、今や全国各地で開催しているらしい。 スポチ…

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた佐賀県唐津市呼子町のイカ イカ焼き、イカの刺身、イカメンチどれもうまそう。 イカは低脂肪で低カロリーで、タウリン豊富で血中のコレステロールを下げ血圧を正常に保つんだとか。 唐津市は日本有数のイカの名産地で、呼子町はイカの活造り 誕生の地と言われているらしい。呼子のぷりぷりとした食感、ほどよい上品な甘さなんだとか。 そういえば、以前、福岡に出張にいったときに居酒屋で呼子のイカたべたなぁ。活け作りがでてきたあと、残った部分をフライに。う…

めざましテレビのめざうまスカイでやってた静岡県産空心菜。 空心菜のナムル。さっと茹でたごま油と塩で 空心菜たっぷりタイ風焼きそば。 シャキシャキシャキシャキとしていて、歯よりも茎を食べるのがメインの野菜なんだとか。炒めても、シャキシャキ音がするらしく、忘れられない食感なんだとか。 空心菜【くうしんさい、エンサイ】日本製国産空芯菜価格：472円（税込、送料別）

めざましテレビのめざうまスカイでやってた秋田県産米なす。米なすは、アメリカのブラックビューティーを品種改良したものらしい。 米なすステーキおろしポン酢添え なすを集めにカットし両面を焼く ふたをして5分ほど蒸し焼きにする おいしそう。マーボー米なす丼などの食べ方も。 ナスにはナスニンという強力な抗酸化成分があって悪玉コレステロールを減らしたり老化予防などの効果があるらしい。皮に多いらしい。 ナス好きにはたまらない！リスターダ・デ・ガンディア、生で食べるさしみサラダなす、水なす…

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた長崎県 壱岐島産 壱岐牛。 壱岐牛は松阪牛や神戸牛の素牛で、柔らかく牛肉本来のうま味を持つ赤身が真骨頂で肉質最高なんだとか。 壱岐牛のステーキとか、壱岐牛のしゃぶしゃぶ、素材そのままでもほんとうまそう。。。 あ〜、明日は肉の日だし、肉でも食べに行こうかなぁ。 壱岐牛は700年の歴史をもつブランド和牛らしい。 700年ってすごいね。 ※年末のフィレに関しましては一度ご確認ください。長崎県『壱岐牛』特選フィレステーキA4・A3...価格…

めざましテレビのめざうまスカイでやってた岡山市中央卸売市場の清水白桃 最高級 岡山白桃。 甘い香りで、とろけるような柔らかさ。あ〜、食べたい。 まるごと白桃のぜいたくケーキっていうか、そのままでしたね^^; 清水白桃は栽培面積・生産量とも岡山県が全国1位なんだとか。 そういえば、昔、某百貨店の配送センターで夏にバイトしたときに、白桃がすごく収穫が遅れた年があってあのときの対応は大変だったなぁ・・・ 【今年特に甘いですよ！送料無料・込み！ネット限定の特別規格品−岡山県産！白桃最…

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた富山県特産 入善 ジャンボスイカ。入善ジャンボスイカは日本一大きなスイカなんだとか。平均重量15～18kg、大きいもので30kgもあるらしい。 大味な感じなのかなぁと思いきや、みずみずしい果肉で上品な甘さ、サクッとした歯ごたえらしい。 スイカと豚しゃぶのそうめんとか、スイカと夏野菜のコンソメゼリー寄せで食べてた。そうめんとスイカの組み合わせ・・・考えたこともないな^^; ちょっと大きくてぴっくりするような入善ジャンボ西瓜18〜20k…

めざましテレビのめざうまスカイ。今日は土用の丑の日ってことで、うなぎかと思いきや、青森県産長いも。長いもは、滋養強壮に効くと言われ山のうなぎとも言われているらしい。 そういえば、去年、ラジオでそういうの言ってたな。 長いもと鶏肉の黒酢あんかけ。 うなぎ入り！長いもの山かけ丼。ご飯にうなぎのタレを混ぜると少ないうなぎでも満足度ＵＰ！？ 疲労回復効果もあり夏ばて予防にいいんだとか。 たっぷり20回分！使い切りの小分けタイプで、いつも冷凍庫にあると便利★冷凍とろろは様々なお...価…

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた北海道米 ふっくりんこ。 ふっくら・つやつや・やわらかさが特徴で、甘さと粘りがとても良いらしい。 ふっくらとした食感と品質の高さが評価されプロ御用達のお米として評判が高いんだとか。 あ〜、普通に米食べたくなってきた^^; ※お待たせいたしました※※5kg×6袋の小分けも出来ます※【24年産】【送料無料】北海道産ふっ...価格：11,000円（税込、送料込）

めざましテレビのめざうまスカイでやってた山形県産 紅秀峰。次世代のさくらんぼで今が出荷のピークなんだとか。 大玉で肉厚、甘みが強く濃厚。 紅秀峰ソースのフレンチトースト 紅秀峰とクリームチーズのデザートディップ 旬の順番は佐藤錦、紅秀峰らしい。 【お中元・ギフト特別価格】甘みが強くパリっと固めの大粒品種！【送料無料】山形県産さくらん...価格：5,500円（税込、送料込）

めざましテレビのめざうまスカイでやっていた熊本県上天草市産 車えび。 上天草市は車えび養殖の発祥の地らしい。 100年を超える養殖の歴史があり、天然ものの漁獲量も多く、車えびは代表的な海産物なんだとか。 車えびの塩焼き うまみ・甘みたっぷり 車えびとトマトのクリームパスタ 濃厚なダシ 車エビのバジルマヨチーズ焼き 姿の伊勢エビ、味の車エビと言われているらしい。 車えび美味しいですよねぇ。自分も好きです。 車エビの本場、天草大矢野より鮮度にこだわった活〆急速冷凍車海老をお届けし…

めざましテレビのめざうまスカイでやってたUFOズッキーニ。千葉県柏市産ズッキーニらしい。あんな形のズッキーニあるんですねぇ、 UFOズッキーニのハムチーズはさみ揚げ ズッキーニの肉巻きバジルソース ズッキーニはカボチャの仲間で皮ごと煮ても焼いてもゆでても生でもOK。

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた桃の生産量日本一 山梨県産 加納岩白桃。大玉で糖度も高く、大変食味の良い品種なんだとか。岡山かと思ってましたが、山梨なんですねぇ。 桃のヨーグルトスムージー 桃のキャラメリゼ添えフレンチトースト ちなみに、月曜火曜とザキパンがいなくて、今日はいたけど、のどの調子が悪いらしく、それで長野美郷さんが紹介してたらしい。

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてたメキシコ産アボカド。そういえば、昨日もでしたけど、山﨑夕貴アナじゃなくて、長野美郷さんが進行してましたね。別に休みっていうわけではないのに。7月から変わったんですかねぇ。 アボカドは７～８月がアボカドのおいしい時期らしい。 アボカドのカルパッチョアボカドのビーフサンドとろ～りアボカドのキーマカレー アボカドはギネス認定の世界一栄養価が高い果物なんだとか。 ノンコレステロールで血液中の悪玉コレステロール値を下げるらしい。

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた山梨県富士河口湖町産「富士山やさい」カリフラワー＆ブロッコリー。 海老とブロ＆カリのミモザサラダ ブロッコリーのクリームパスタ カリフラワーの冷製ポタージュ 今が旬で富士山の冷涼な気候と昼夜の大きな温度差で甘く柔らかく育つのが特徴なんだとか。

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた赤い宝石 山形県産 佐藤錦。 佐藤錦のぜいたくタルトとか佐藤錦とグレープフルーツのゼリー。 これからが出荷のピークでことしも最高の出来らしい。 そういえば、今年は佐藤錦贈られ来てないな^^; ☆大粒Ｌ玉以上☆さくらんぼ佐藤錦1kgバラ詰め 贈答用出版社/メーカー: 山形県産メディア: その他この商品を含むブログを見る

めざましテレビのめざうまスカイでやってたロコモ。コロモティブシンドローム（運動器症候群）で骨、関節、筋肉の衰えのことだったかな。最近よく聞くけど、ちゃんとはしらない^^; ってことで牛乳がとりあげられてた。めざうまスカイ、ネタ切れ！？^^; MBPという牛乳に含まれる成分が、たんぱく質、カルシウムを骨にくっつけはがれにくくする働きんだとか。 牛乳苦手なんですよね。。。

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてた沖縄県産海ぶどう。沖縄などの暖かい海でのみ育つ海藻。 海ぶどう長芋たんざく。ジュレポン酢で。 マグロとアボカドの海ぶ丼。マヨネーズで。 南国出身の海ぶどうは寒さによわいらしい。 なので海ぶどうは冷蔵庫にいれるとプチプチ感がなくなるので保存は常温でするそうな。 20～30度が適温なんだとか。 純沖縄産Ｂ品朝摘み生海ぶどうオジーの夢500g出版社/メーカー: 海ぶどうメディア: その他この商品を含むブログを見る

めざましテレビのめざうまスカイで紹介されてたアルプス地方を代表する エメンタールチーズ。北海道産。 チーズフォンデュで使われるチーズの王様らしい。 グラタンとか、サンドとか。 ヨーグルトとの相性がいいんだとか。 プロピオン酸菌が含まれていて、腸内のビフィズス菌を約5倍に増殖してくれるんだとか。 まぁ、チーズ嫌いなので、興味なし^^; エメンタール 約300g出版社/メーカー: オーダーチーズメディア: その他この商品を含むブログを見る

めざましテレビのめざうまスカイでやってた愛媛県松山市産ヨーグルとまと。 ヨーグルトを数ヶ月還元発酵させた肥料で育てたトマトでアミノ酸の吸収が高まり、トマト本来の「うまみ」と「甘み」が最大限に引き出されるんだとか。 ヨーグルとまとのかるぱっちょ 肥料に混ぜられたカルシウムにより実がしっかりと絞まり、スライスしても中のゼリーがあまり流れ出ないのが特徴らしい。 ヨーグルとまとのチキンカレーもおいしそう。 微生物農法で育てていて、化学肥料ではなく自家製発酵の肥料でトマトを根っこから強…

めざましテレビのめざうまスカイでやってた高知県産新しょうが。生産量日本一で今が旬なんだとか。 新しょうが入りご飯のいなり寿司とか、新しょうがと牛肉とごぼうのしぐれ煮など。 やわらかくて甘いらしい。 新しょうがのジンジャーエール 新しょうがを細かく刻んで、水、砂糖、タカのつめで煮詰め、シロップを作り炭酸で割る。 実はしょうが苦手^^; 生姜焼きは好きだけど。

めざましテレビのめざうまスカイでやってた岡山県産 マスカット・オブ・アレキサンドリア。岡山県は生産量日本一らしい。 皮ごと粒のまま口に入れる。皮と果肉の間にうま味があるので、かんだ瞬間の芳香は格別らしい。 生ハムを巻いたり、タルトにしたり。 今が旬らしい。 【 父の日 限定 ギフト 】 岡山県産 マスカット・オブ・アレキサンドリア 2房 （ 1kg ） 【 黄色い薔薇プレゼント 】出版社/メーカー: 果実庵メディア: その他この商品を含むブログを見る

めざましテレビのめざうまスカイでやってた肉厚 大分県産しいたけ。大分県はしいたけの名産地で、「乾ししいたけ」の生産量は日本一なんだとか。 肉厚しいたけのグラタン風 しいたけの大きなカサを器にして、カニカマ、コーン、タマネギ、しいたけの軸などを詰めてメンコをふりかけてオーブンで焼く。 焼きしいたけのおろしポン酢和え 乾ししいたけのリゾット 乾ししいたけの戻し汁でご飯を炊いた しいたけの濃厚なエキスがじっくりしみこんだリゾット。 しいたけだけに含まれる特有の成分「エリタデニン」は…